Чимало спортсменів-початківців часто запитують, чи потрібно їсти після тренування? Або, скільки потрібно білка протягом дня після тренування та перед ним? Спробуймо розібратися в цих питаннях докладніше.
Харчування до тренування
Одне з основних правил — це перерва в харчуванні дві години до тренування. Однак перед фізичним навантаженням важливо з'їсти ті продукти, які містять корисні речовини для підвищення рівня витривалості, активності, а також перешкоджають зневодненню, допомагають нарощувати м'язову масу та швидко відновлюватися. Які ж це продукти?
Основні види компонентів харчування та їхні властивості:
- Білки. Допомагають наситити кров амінокислотами, які є будівельним матеріалом для м'язової тканини.
- Вуглеводи. Це свого роду "паливо" для організму, вони дають змогу зарядити організм енергією для активних тренувань, сприяють прискореному відновленню після інтенсивних фізичних навантажень, виробленню інсуліну та збереженню глікогену в м'язовій тканині й печінці, що дає відчуття ситості, а отже, мозок отримує сигнал, що можна витрачати сили на розвиток м'язів.
- Жири. Особливих переваг для вживання перед тренуванням ці речовини не мають, однак, все ж таки жири є важливою складовою збалансованого раціону людини. Вони уповільнюють травний процес, це сприяє підтримці рівня глюкози, а також жири беруть участь у засвоєнні мінералів та вітамінів.
Це означає, що харчування перед тренуванням має містити здебільшого білки та вуглеводи, а також зовсім небагато жирів. Усе це слід з'їсти за 2-3 години до тренування. За одну годину до тренування можна вжити тільки те, що не потребує тривалого перетравлення, приміром, смузі.
Харчування після тренування
- відновлення сил та водного балансу в організмі
- формування м'язової маси
- покращення показників витривалості на майбутнє
Це означає, що знову нам знадобляться білки та вуглеводи. Після тренування слід категорично відмовитися від жирів, які уповільнюють всмоктування корисних речовин.