Добова норма споживання жирів – 1 грам на 1 кілограм власної ваги, а у 1 грамі жиру міститься 9 ккал. Але не всі жири корисні для організму.
Для схуднення, підтримки ваги, зростання м'язової...
Велику небезпеку становлять трансжири, промислово перероблені у твердий маргарин рослинні олії. Саме ці жири є найбільш шкідливими для здоров'я, оскільки їх споживання провокує ожиріння, розвиток атеросклерозу, цукрового діабету, запальних процесів у суглобах.