Низьковуглеводна дієта — це система харчування, заснована на обмеженому вмісті вуглеводів у щоденному раціоні.
Цілі застосування низьковуглеводної дієти: налаштування метаболізму на спалювання...
Хотілося б зазначити що не можна повністю відмовлятися від простих вуглеводів. Тривала відмова від них спричинить проблеми з концентрацією, зниження працездатності та, найнебезпечніше, подальшу когнітивну дисфункцію (порушення мислення). Крім мозку, вуглеводів потребують практично всі наші органи, тому не варто нехтувати ними зі страху набрати кілька зайвих кілограмів.
